厨房专线几路为好？
厨房布设专线电缆，是根据厨房用电设备及用电负荷的大小决定的。
厨房用电设备一般有：炉灶、煎炸设备、冷柜、冰箱、风机、蒸煮设备、排水设备、洗碗机、洗衣机、干燥设备、空气调节设备等。
按各厨房的特点和用电设备，在布置供电线路时，除符合供电设计规范外，还必须符合操作、维修的要求。如煎炸设备、蒸煮设备、排水设备等要求接地可靠，电气装置的外壳必须与保护接地或保护零线（PE线）相连接。另外，这些设备往往与易燃易爆的物料相配套且相互关联，其故障所引起的危害较大，应认真对待。
按规范要求，厨房布线的供电干线应沿墙面或房顶明敷，导线明敷时最大截面为：铜芯导线为lOmm2；铝芯导线为16mm2。
导线在插座盒开关盒内应防止机械撞击和腐蚀，固定件应采取防腐措施，导线接头应连接牢固紧密。
厨房内敷设的灯具或用电设备，应每16㎡装设一个用电指示器。若为燃气灶，可装在灶体上。每50㎡装设一个用电保护器，并装设短路保护装置。