厨房工程是什么？
厨房是确保厨房使用功能的正常使用而进行的设计、施工的总称。厨房的安全性、使用性、美观性是设计的前提，因人的活动规律、使用习惯、环境因素等而定。
设计时，根据阳台的尺寸大小，功能划分和空间的形状等，设计不同的组合方式。一般采用橱柜的组合方式较多，也有采用家具组合的方式。空间利用最大化，活动便捷性最优化，是设计的指导思想。
为满足人的活动的需要，厨房可划分为操作区、储藏区、洗涤区、烹饪区和辅助区五个区域；并设置炊事器具、操作台、储物柜、洗涤盆等厨房设备；采用整体式或组合式的厨房器具，保证安装及使用的灵活方便；顶棚以石膏板吊平顶为宜。
1、储藏间的设计
储藏间的功用主要是存放暂时不烹调的食物，放置有些裸露在空气中不太卫生，而且也不美观。所以要设计好储藏间的空间以及其收纳的方式，最好采用吸塑橱门，以更好的防潮、防霉、防尘等。
2、烹调区的设计
烹调区的设计主要包括煤气炉、水槽、架台、排烟机等厨房设备的配置，以及相应的水电连接。橱柜的搭配，让使用者可在烹调区作适当的伸缩活动和基本的操作。
3、洗涤区的设计
洗涤区主要设置洗涤盆、水龙头、皂液器等。最好将洗涤区设计成吊洗式设计，使吊塔悬挂于洗涤盆中，可充分利用空间，且降低台面的承受力，使其更耐用。