厨房如何收拾？
谢邀！ 题主应该先问一下为什么要收拾：是为了干净，还是为了在做饭的时候不手忙脚乱？ 我家是这样的，我妈妈负责早餐和中餐，我负责晚餐（我一个人吃所以很简单） 因为我妈妈每天下午要练两个小时的瑜伽，所以晚餐都是我做完饭后她洗碗 首先说明：我家是没有专门用来切菜的区的哦，所有区域都开放式——这样可以最大程度减少油烟到处跑 而且，你也不需要买什么菜板啊，刀具啊什么的，就一个炒锅，电饭煲就足够了啊。 至于碗筷，我觉得你可以考虑一次购买那种可以高温杀菌的餐具套装，例如这个： 还可以买个蒸汽炉，蒸汽炉的作用除了可以蒸海鲜，蒸馒头，做水浴蛋等之外，还有个好处是：可以消毒哦！ 家里有小孩和宠物的，真的很需要这样的工具来给常用的餐具消毒。 下面来说重点，怎么把厨房收拾干净利落并且容易打扫呢？ 你需要准备几个容器，分别用来装辅料，干货，杂粮等等。 要尽量把常用的食材放在容易拿到的地方，并且最好用容器的盖子盖好，避免灰尘和虫子进入。 蔬菜、水果洗干净之后，要用漏勺沥干水分或者是晾干再放进冰箱里，这样能大大降低冰箱的湿度，减轻清理负担。
干货可以直接用密封箱保存，如果受潮了的话，可以用微波炉或者烘干柜烘干，如果是米或者其他淀粉类干货，可以冷冻保存，这样可以有效防治霉变。 肉类冷藏室的温度一般在0℃左右，而这个温度正好适合某些病菌的生长。在购买肉类时，应尽量避免购买已经腐败变质的；回家后，应将新鲜肉类先用保鲜袋包好，再放入冰箱内储存；食用之前，必须充分加热煮熟。
希望对你有所帮助啦~