厨灶靠客厅好吗?

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厨灶靠客厅好不好的影响,要结合厨房和客厅的装修布局来看。一般开放式厨房厨灶靠客厅是不怎么好的,容易使厨房油烟弥漫到客厅中去。有隔断墙的厨房,如果炉灶正对着门,也是不怎么好的,容易使烹饪时产生的油烟弥漫到客厅中去。如果厨房空间比较小,而且内墙对着门的话,也是不怎么好的,不利于厨房内空气和火场的流通。厨房面积比较大的话,厨灶靠客厅就比较好了,而且侧边有隔断墙挡着,能够避免油烟往外走。

如果客厅是餐厅和厨房相连通的,厨房又是采用开放式布局的,那么烹饪操作和炒菜做饭都不能太快,以免油烟弥漫到客厅里。为了减少厨房油烟对客厅等其他居室的影响,做好厨房内部布局是根本措施,厨房烟道的设计应合理,选择大吸力的油烟机,炉灶应采用天然气或煤气,避免使用煤、柴。

对于厨房小又和客厅相连通的家庭,若不能重新彻底改造,那么在烹饪时最好在厨房内挂上一道软帐,将厨房和客厅在烹饪期间进行人工隔断,以减少油烟的污染。同时,厨房内部设施应布局合理,燃气灶应和油烟机相匹配,应安装在烟道口下方。

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