空调有厨房专用的吗?

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对于经常下厨的人来说,最大的痛苦可能就是夏天了,一边做饭,一身汗,想想都让人难受不已。所以厨房空调也就应运而生,但是目前市面上的所谓厨房空调很少,其实厨房空调属于家用分体式空调的一个分支,其与普通空调的主要区别在于,厨房空调的室外机在电机转动部件外加装了特殊金属防护罩,其外壳材质及工艺更强化以适应恶劣安装环境的要求。由于厨房内的油烟杂质较多,为保证系统运转的可靠性,一般将室外机安装于厨房外,而将室内机安装在临近的客厅或餐饮操作区。所以简单来说,厨房空调就是安装在厨房的空调。

其实大家完全可以用普通空调来做厨房空调来用,就是说将普通空调的室内机安装在客厅或餐饮操作区,而将室外机安装在厨房外。因为一般情况下,普通空调的室内机也可以在高湿的环境下运行,冷凝器也是散热器,温度也不会特别低(空调根据冷凝器温度调整蒸发器温度,而冷凝器受厨房温度影响一般也不会很低)。

空调在厨房使用中遇到的问题主要是电机容易抱死,还有就是因为电机抱死导致压缩机损坏。空调是一个密闭低温系统,所以电机转动部件必须保证良好的润滑。转动部件一般通过主轴上的毛细吸油管(或回油管)从曲轴箱(或集油器)中吸收润滑油。当空调安装在厨房时,如果油烟及杂质进入电机,就会吸附润滑油,导致润滑效果下降,当电机长期在缺乏润滑的情况下运转,因温度升高使残存润滑油结碳,最终会导致电机抱死。此外,当电机抱死后,压缩机还会继续运转,此时压缩机将会因润滑不良而损坏。

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