厨房上面的橱柜放什么？
一、不适宜存在橱柜内的物品
1、生的干货
在橱柜内部存储食物，要选择干燥的熟食，未加工的干货不适宜放在橱柜内存储，因为在使用煤气、蒸汽时，橱柜内会存留很多水蒸汽，时间长了这些生的干货会受潮，而且在潮湿的环境中还容易发霉，滋生细菌，变成有害食物。
2、易挥发的食物
同样是因为橱柜不能完全密封，所以一些易挥发的食物也不能存放其中，比如辣椒面、花椒面、胡椒面、五香粉等香辛料和调味料，因为其易挥发的香味物质会发散在橱柜内和空气中，既污染了橱柜，香味物质也无法完全保留，而味道浓郁的调料也会污染其他食物的口味，造成串味。
二、适宜存在橱柜内的物品
1、干燥熟食
干燥熟食是最适宜存放橱柜内的食物，包括饼干、蛋糕、方便面、糖果、炒好的坚果、加工好的肉干或鱼干，以及罐头、包装的饮料、酒等。
2、干货和调味料
干货包括木耳、干香菇等食用菌类，干竹笋、干海带、紫菜等蔬菜类，干豆腐丝、干萝卜条、干豆角等豆制品和蔬菜腌渍品类，虾皮、鱼皮、鱼松等海鲜制品和肉松等肉类加工品，以及干辣椒、桂皮、八角等香辛料。
3、加工好的肉类熟食
加工好的肉类熟食在常温下无法长期储存，很容易变质、腐坏，所以要放在保鲜盒、密封盒内，再存放在橱柜中。在选择橱柜储存食物时，要提前规划好橱柜空间，生熟食物要分开存放，熟食食品放在上层，生食或耗材放在较低的易拿取处。