厨房容易着火原因分析？
私有产权厨房着火的诱因主要为：一是油锅过热，市民在厨房烹饪时外出，忘记锅内还在烹饪食物，导致油锅过热起火或油锅无人看护烹煮食物烧干后引燃灶台可燃物引起；二是抽油烟机油污太多，未及时清理，烹饪时明火进入油污积累区域，遇油锅高温引燃油污；三是使用燃气时着火，主要是因燃气胶管老化龟裂、脱落，被老鼠咬破，点火后因泄漏遇明火而引发；四是油污滴到燃气灶风门上遇火热油污起火，引燃橱柜。公有产权厨房着火的诱因主要为：一是燃气胶管老化龟裂燃气泄漏遇点火后着火；二是使用食用油不当着火后处置不当扩大火灾。
占全省85.3%的城乡住宅火灾中，23.7%为厨房（炊事）用火不慎引发，家庭做饭（烧开水）时无人看护导致油锅过热起火、燃气和油污着火而扩大成灾导致“小火亡人”时有发生。