厨房火烧天门怎么破？
因为大多数家庭做饭的时候，基本只有一个人，所以，锅烧干了，往往没有一个人来提醒，但是燃气还开着，这样很容易引发火灾。我们称此类火灾为“厨房火烧天门”。厨房作为火灾的高发的区域，应当注意以下几个方面。
首先是保持厨房内的清洁，经常对抽油烟机、燃气灶等进行清洁。这样可以防止厨房火灾的发生，也能保证厨房内的清洁卫生，提高生活品质。
其次，在烹饪食物时，人不能离开远离燃气灶。烹饪时应当有人照看，以免烧干后因高温引起火灾；一旦发生“厨房火烧天门”类火灾，不能用水浇，应先用油类覆盖，以隔绝空气；若火势得不到有效控制，应尽快关闭燃气阀门，然后可使用干粉灭火器进行灭火。
如果着火部位在初起阶段，燃烧面积不大，单位可以利用自有的灭火器材等进行自救扑救，但要注意人身安全，如火势较大，应马上拨打119报警求助。