半岛式厨房是什么？
半岛式是在二字式或二字开放式的前面再加上一个半岛，这个半岛可以作为简易的操作台，也可以用餐或西点的备餐台，还可以作为书桌来用。如果将冰箱放在半岛的一头，也可以在半岛的下面做抽屉或柜子来进行补充收纳。如果将灶具放在半岛前面的话，就可以成为很好的备餐台。
操作台的一面可以是简单的垂直墙面，也可以是做上柜，这个上柜也可以延伸到操作台后面上面。从上面介绍的实例可以看出，虽然多数半岛式是在二字式的基础上向前延伸的，但也有人将灶具安排在内侧，向外做半岛台的。此外还有将二字式的一侧延伸出半岛的。与岛式相比，半岛式厨房造价较低，施工也比较容易。