厨房水火挨着可以么?
老一辈人喜欢将厨房间与水房安排在一块,水火相间隔,认为这样比较方便的,但是这样的设计在现代是万万不可取的,现代的厨房设计讲究的是生熟分开,水房与厨房相隔,这样才可以避免在做饭的时候让水溅到菜上,在吃菜的时候不小心就喝到水了。
从西方的神秘学来看,水火不容,将厨房与水房安排在一块,在无形中就会给大家的财运,健康运,感情运上的影响,水火气场难以融合,就容易产生不和谐的气场,对于家庭的影响是相当不好的。从古人的经验来看,君不见皇宫大内,哪一重寝宫没有干庭万竹,即使有厨房,也有远在水那边的遥远之处,为的是避免影响贵体,再说,也没有哪一个主厨,敢于在皇帝面前大显身手,所以,厨房设在正殿之前也是不可取的。
所以,厨房与水房不能“相亲相伴”,现代的厨房与水房最好留有空间,且最好厨房内也不放置洗涤用具,这样也可以避免火上浇油。
再者,厨房内也应避免悬挂水类食品,食品应放置在食品架上,水池与灶台应避免相对着,且厨房窗子最好紧闭。
现代的厨房设计还讲究有充足的光线,窗户最好朝向南面,厨房门也不要开在火区,也不要一进门就看到炉灶,否则会容易被人欺,即使非要有门,也要开在一侧而不是正面。而且厨房内最好不要摆放动物形象的雕塑,否则容易发生婚外情甚至是婚外性。
从科学的角度来看,由于油烟机的抽力管道穿过厨房与餐厅的隔断墙,将会使油烟侵害到里屋的餐饮区,这是现代厨房设计中的大忌。中国现代家居的设计理念是:厨房是烹饪之地,也应充满浪漫色彩,应明亮宽敞,布置精美,贮藏空间充足,操作方便,抽油烟设备先进,水、电、通风、照明线路完好。