西点厨房设备有哪些？
首先在大的方面来说，西点厨房设备分为制作蛋糕面包类的设备以及制作西点巧克力类的设备，但具体的还要从烤箱、打蛋桶、搅拌机、模具、发酵箱、巧克力模具、巧克力熔化炉、发酵柜、冷藏柜等等众多设备来区分。
制作蛋糕面包类的设备主要有打蛋桶、搅拌机、模具、发酵箱、和面机、饧发箱、蒸箱、醒发箱、电烤箱等等。
制作西点巧克力类的设备主要有巧克力模具、巧克力熔化炉、冷藏柜或者冷柜。
除此之外西点厨房设备还有烤盘、烤网、打蛋器、量杯、擀面杖、分蛋器等各种辅助工具，西点厨房设备因为用途的多样性，所以种类也非常的繁多，我们在选购的时候最好按照自己实际用途来进行购买，先确定好自己经常做哪一种点心，然后再去购买相应的西点厨房设备以及辅助工具。