厨房电水壶放在哪里?

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电水壶安放位置不能离灶具太近,一旦打翻,很容易发生危险。使用时,也应该按需烧水,装半壶水就足以满足一家人的使用。

电热水壶最大的安全隐患来自于劣质的内胆。市场上电热水壶一般分为不锈钢内胆和玻璃内胆两种,玻璃内胆的热水壶看起来比较直观,能看见加热时的沸腾过程,而不锈钢材质的热水壶则需要凭借技术来判断烧开状态。

需要注意的是,不锈钢内胆的电热水壶一定要选择304不锈钢(一种材质代号,普遍使用于制药、食品等行业,比较安全可靠),如果商家不能保证内胆材质为304,宁愿选择玻璃内胆的电热水壶。

烧水的水质也很重要。电热水壶最怕用户使用的是过硬的水质,硬度过高的水质容易结水垢,而自来水的水垢积存在电热水壶的加热内胆上,加热时会因受热不均导致烧毁加热管,或使电热水壶内产生漂浮物。一般自来水在烧开后静置3—5分钟,就足以满足人体所需要的矿物质和微量元素。

清洁时,注意必须先断电再清洁,不可直接冲洗。可以使用软布蘸洗涤剂擦洗内胆,再用软布蘸水擦净。清洗时注意不要碰撞胆壁。

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