厨房做几个洗菜盆？
在厨室内设置两个洗菜盆，使用者就可以同时进行洗菜和洗碗碟了。如果只有一个洗菜盆的厨室，洗菜和洗碗碟就只能分时顺序进行，将洗碗碟放在水池中浸泡时就会妨碍洗菜。所以在面积许可的条件下，做大小两个洗菜盆为好，大盆用于洗菜，小盆用于洗碗碟。在洗涤时，大盆的水会溢出，水汽也会从大盆周围散开，因此，将小盆设在大盆上、下游都是可以的，二者并列也可以。将小盆设在大盆的上流时，在同一大盆洗菜、小盆洗碗碟的情况下，大盆的脏水溢出时，才不会污染小盆的水。洗完后，先排小盆水，再排大盆水，也可以得到充分利用的水，这一点很合乎节约用水的原则。