商用厨房设备哪个？
商用厨房设备，简而言之就是饭店酒店厨房用的厨具厨具。商用厨房设备一般包括：烹饪设备、冷藏设备、清洗加工食材设备的三大类。商用厨房设备为酒店餐饮业提供餐饮制作场所。商用厨房设备主要包括：燃气炒菜炉、电热锅、燃气煲仔炉、蒸汽煲仔炉、燃气炖煲炉、煮面炉、蒸柜、煲仔炉、铁板烧、电油炸锅、电饼铛、电磁锅、电热台、保温台等等；冷藏设备包括冷柜、冰箱、制冰机；清洗加工食材设备包括洗菜机、切菜机、绞肉机等。
中国商用厨房设备市场经历了从无到有、从小到大，从少到多等阶段的发展，至今已发展成为一个拥有相当规模，涉及多个领域的庞大的市场。中国商用厨房设备市场正逐步走向规范，成为现代饭店餐饮业不可缺少的硬件设施。