厨房负荷怎么计算？
厨房用电设备的负荷计算：
1、厨房功率最大为：炉盘600瓦+蒸气柜4000瓦+冰箱50瓦+洗碗机（800瓦）+电热水器（2000瓦）+电饭锅（1000瓦）+电磁炉（2000瓦）+炒锅（1200瓦）+抽油烟机（200瓦）+消毒碗柜（500瓦）+微波炉（1000瓦）+电水壶（1500瓦）=10250瓦，平均按80%使用功率计算，则使用负荷功率为：10250*80%=8200W。
2、由于厨房中有很多用电设备是在做饭炒菜过程中才使用的，所以负荷计算公式可按照用电设备的使用次数来设计。如炒菜做饭时间为1小时，其它如洗碗、烧水、消毒、煮饭、冰箱等电器，则根据家庭生活习惯，每天使用2次，则用电设备可以使用的时间为：8小时/天，可以使用的次数为：5次，则其功率可按使用负荷的50%计算。
8200W*50%=4100W