厨房灭火设备又什么？
灭火毯、灭火器、灭火粉和灭火砂浆，这些都是常见的厨房灭火设备。
灭火毯的质地又柔又薄，体积小巧，展开后形似一条毯子，可覆盖着火物使火种植熄灭，但它的灭火类型只能燃固体物质起火，如厨房的各种器具、菜肴、蔬菜等火灾，还能扑火油火。
厨房应备灭火器，厨房内的各种用电设备及用电量增多，因而很可能造成用电超负荷而发生火灾，所以厨房应配备相应的消防设备，如灭火器、灭火粉。
厨房灭火还可用灭火砂浆，它是水泥和砂的混合物，是一种既经济、效果又好的厨房灭火材料，厨房一旦着火，可迅速清除火场可燃物，控制火势，使火源孤立而减小火灾后果。
厨房灭火用灭火粉，是由干砂、碳酸盐、硼酸盐及硅酸盐等组成的灭火剂，当它投到燃烧物表面时，干粉遇到高温燃物会分解成二氧化碳、水及炽热并充满活性的分解出的氧化物和固体，使可燃气体与空气形成混合气体的火苗熄灭，达到灭火的目的。