厨房的小门用绿色好吗?
在厨房的门上贴绿色东西是好的,贴黄色的好。
黄色,在五行中属土,在九宫中属中央,恰居人类进食的中心。
西方酉时,属金,主肺,具敛降之用,宜红色,因五色对五脏:酉时,足少阴肾经经气的旺盛时期,肾主咸味,味属黑,黑属北,北在五行中属水,水克火,火属南方,故晚餐不宜吃得太饱,尤其不宜吃辛辣热性的食物,以防止胃火旺盛,并注意在酉时避免熬夜,如有熬夜习惯者,应此时避免饮浓茶、喝咖啡;同时,这个时间段应注意不要饮酒,并可以适当在晚餐后进食一些甜点。
在厨房门及炉灶的位置上贴黄色的墙纸和胶带,可以引发进食的欲望,符合饮食养生之道。
我国古代名医孙思邈说:“安身之本,必资於食。”意思是,生命的保存和维持,必须靠饮食。饮食是否得当,对人体健康的影响至关重要。中国自古以来就有“民以食为天”之说,可见“吃”是头等大事。而在烹饪过程中,炉灶的使用率极高,对它们的精心装饰,无疑对提高厨艺、吸引食欲都有重要影响。
在厨房里,烹饪者为了增添生活的乐趣,对炉灶进行了各种艺术创作:在锅形上,有圆的、有方的;在色彩上,有红的、有黑的;在材质上,则有不锈钢的、涂PVC胶的、烧灰陶的,等等。然而,对厨房中最具功能的门却少有修饰,除了有些家庭在某些时节将门挂上红色门帘以图喜庆外,日常大多数均以黄色为主的墙纸装饰。
其实,黄色的菜系文化对烹饪者很有裨益。例如,我国古人在长期的生活实践中认识到,自然界中金色的植物往往含有营养成分和药用成分;而黄色亦属土,对应五脏为脾,五味为甘,故烹调时应多附加甜味或包含有甘甜味的原料,以滋养脾胃。
众所周知,我国大部分地区全年气温偏低,冬季尤为寒冷,胃粘膜血管收缩,胃肠运动功能减弱,人们消化不良,进食少,消化吸收障碍,以至于营养供给不足,不能满足身体的需要,应该适当地加强营养,多吃含蛋白质、脂肪、糖类高的食物。黄色的食品含蛋白质,如核桃,内含丰富的维生素E和磷脂等物质对保养毛发具有极大作用;黄色的食品富含大量的维生素A,有治疗夜盲症和眼干燥症的功能;同时还有利于物和人体皮肤健康,增强对紫外线刺激的耐受,抑制脂质氧化及对一些重要化学物类及致癌物质的抵抗。
然而,在现实生活中,不少家庭因厌恶厨房油污而将黄色墙壁贴上洁白墙纸,或将厨房门用白色或黑色门纱框装饰,使原本属于旺气的黄色隐隐退却,甚至从外观上根本就不显示出厨房的门牌号码,影响居家生活的方便、安全与舒适。