厨房为什么消毒？
由于人们生活水平的不断提高，对生活质量的要求也越来越高。而厨房是日常的使用频率非常高的家宅之一，但由于我国的烹饪方法和用火用电的缺乏规范，以致产生了厨房油污多的现象，厨房的污染也日渐突出，为了家庭的干净整洁及人的健康，定期清洗厨房是必须的，这也是新居典康居装饰服务的其中一条。
清洗厨房的必要性
1、由于厨房的橱柜拥有多种材料，如：人造石、夹板、防水板、水磨石、防火板、花岗石、大理石、瓷砖等。在使用过程中厨房的环境比较复杂，高温炒锅等器具直接与水池链接，很容易会让人们接触霉菌。经常穿梭于厨房和餐厅，拖鞋就有可能把细菌带进来。加上很多人的饮食习惯是炒菜直接入口，再加上不经常通风，各种细菌易滋生，对身体健康形成直按危胁。
2、现代的厨房设备越来越多，洗菜机、打碎机械，消毒柜等等。在使用时如果不注意清洁很容易造成冰箱柜门、保鲜格、搅拌器、打蛋器、电饭锅、微波炉门等电器沾满油污水分进而造成短路。有时还会引起火灾等等安全隐患。所以在使用完厨房后需及时清洁，以避免细菌病毒交叉感染，提高生活品质。
清洗厨房的方法：
1、厨房专用的不锈钢清洁球和清洁剂：不但可以清除不锈钢厨具上的油污。而且不会产生任何有毒和有害物质。是家庭清洗的理想之选。
2、小苏打（又称食碱）：小苏打是碱性的，油污是酸性的，酸碱一结合，油污只要用小苏打清洗就能去除。在水池中铺上抹布，倒上小苏打，浸泡20分钟。再用百洁布擦洗就可以了，如果油污很严重可以多来几遍。
3、使用一次性纸杯代替：因为制作纸杯的纸浆含有荧光漂白剂，这些化学物质在水池油污中很容易分解，形成致癌物质甲醇和甲醛。特别是水质较差的城市，这更好的危害健康。
4、使用保鲜膜：将保鲜膜内翻后紧紧地裹在厨房台板或水池上，然后用热水冲洗，油污就会被保鲜膜完整地吸附起来。