厨房酒柜怎么防水?

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如今,人们的生活质量越来越高了,已经不再单单满足于吃上美食,而厨房酒柜不仅美观,而且还给人一种高雅的感觉,同时还能保证美酒不会受到污染,那么厨房酒柜怎么防水?下面就为大家介绍厨房酒柜的防水方法。

不管是哪类材质的酒柜,都可以参考以下防水方法:

1、要确定好的酒柜放置的位置,先打好酒柜的位置,不要用水泥等结实材料,要应用陶土或石灰等作护壁,以便拆除。假如酒柜尺寸和屋内空间尺寸合适,那便可以用镶嵌的方式。

2、在固定好的酒柜(或酒柜框架)上根据酒类品种的存放高度确定好酒柜内部格层的高度,并且每隔一段距离就有留出空气间隔层的距离,目的是使得酒柜内的空气能顺畅的流动的,这样有利于酒类品存放,也可以降低不同酒类之间保存之间的互相影响着。

3、在酒柜摆放好将要存储的酒类后,要关上酒柜门,将酒柜门封紧。尽量将酒柜密封严实,可以将缝隙弄得小些或采用密封条件好的密封材料将缝隙密封住,避免让潮湿的空气进到酒柜内。

4、放置好的酒柜要隔段时间就要打开检查一次,看看酒柜密封完好性,若有损坏要立即修补或更换,并且查看在酒柜摆放酒类的包装情况,若有破损也要及时更换。

5、一般木质材料做的酒柜要避免放在潮湿的环境,这样很容易使木质发霉而影响酒柜的密封性,也会加快酒的醇化,使酒味渗露出而减少酒的升值空间。

6、金属材料的酒柜要尽可能的避免与酒接触,尤其是一些金属镶嵌类的,要避免让酒与金属接触,因为金属会引起白酒的醇化反应,影响酒的原味。

7、玻璃材料制成的酒柜,应避免强的光照,否则会加快酒的氧化速度。让酒更快的散发原味和增值功效。

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