厨房推拉门好吗?
现代生活中,推拉门以它简洁、雅致、通透的装饰效果日渐成为家庭装饰中不可少的点缀,尤其是在厨房中,一面漂亮的推拉门能很好地将厨房与其它空间区分开,让你家的厨房更养眼呢。
开放式厨房好不好?
但是,近年来,开放式厨房渐渐进入大家的视线,并且被越来越多的人接受。那么到底是什么原因让大家对开放式厨房的态度发生这么大的转变呢?今天,小编就为大家一一讲解。
所谓开放式厨房,指的是与餐厅或起居室采用隔断开来的设计方式,使得两个功能空间在一个视觉上通透开来的环境中。并且,由于采用推拉门分隔,所以,可以开启一扇门,实现两个空间的完全互通,也可以关闭扇门,使两个空间分明。
从面积上看,若厨房够宽敞,那么建议还是选择封闭式厨房更好些。开放式厨房虽然在视觉效果上显得宽敞通透,但是由于没有了实墙的阻隔,使锅勺碗盏、油烟异味甚至别人看电视的声音都能一目了然。试想一下,当你正在忙碌地烹调中的中国菜时,四周却传来阵阵欧美的弦乐,那是多么尴尬的一件事啊。
再者说,中式的厨房与西方人的厨房在设备工具、饮食习惯上有非常大的差异。例如,中国人一般喜欢烘烤炖煮,烹煮时请锅碗瓢勺齐上阵;而欧美人的厨房里则有大量的电磁炉和烤炉,东西烧好后,多半只用简单的洗干净就可以。另外,中、西方在饮食习惯上也有非常大差别,中餐为蒸、炒、煎、炸,油盐酱醋样样俱全;西方人则偏爱色拉、海鲜、水煮为主,少油少盐。虽然现代社会,人人追求健康自然,但中国的烹饪手法与食物的保存方法,多多少少总会产生一些油烟味。而油烟是会对家具有所伤害的。还有,在中国,虽然大家都喜欢烹饪,但真正喜欢处理食材的人并不多,大多人只是为了吃饱,所以厨房设备只要生熟分开,并不十分讲究。而西方国家的美食家则对食物的营养成分和口味把控十分讲究,以至于他们在切配食材时很多都得用专门的器具(例如刀片和砧板)来防止食物细菌交叉。
虽然开放式厨房也有其好处,如:增加了室内亮度,使视觉延展性更好;更便于照看孩子和老人;房间的私密性差等缺点,但在安全方面也存在着隐患。试想,如果没有隔断,当你在烹调时,手中的刀具万一划伤推拉门,那后果将是不堪设想的。另外,推拉门的材质和密封性能也至关重要。因为,如果只是表面看不出来,推拉门的封闭性不好,当外面的温度低于里面的温度时(例如冬天),外面的冷空气便会轻易地渗入室内,而室内空气则会因门窗紧闭难以排出,这样就会出现结了霜冰的现象。
所以,想要装开放式厨房的你,一定得了解清楚上面所讲的坏处,权衡利钝后再做定夺哦。