厨房有必要装消毒柜吗?

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由于如今传染病的增加及人们的卫生意识逐渐加强,消毒已经成为人们日常生活不可或缺的一环,消毒的场所与东西也愈发多,如厨房中的餐具与餐桌。而消毒柜正是因为满足了人们这一需求而产生,随之而来的还有这样一种声音:厨房有必要装消毒柜吗?下面来听一听小编是如何回答的。

有必要

先不说其他,就拿厨房里的刀具菜板来说,用来切肉切菜切水果,然后随便用水冲一下就放在厨房台上,接下来厨房台面上又摆满了其它的用具,如此这般下来,病毒微生物肯定在厨房台面上存在,特别是冬天天气比较干燥,很容易引起细菌的繁殖。相信没有一个人会选择直接用鼻子闻餐具来判断它的干净与否,那么如此多细菌残留的刀具菜板又怎么说呢?即便您使用了烘干机对餐具进行消毒,可是烘干机在运作时产生的灰尘与微生物又该怎么清除呢?虽说如此,但消毒柜还是有一定的缺陷的,这就在于其只能通过加热实现最基本的消毒功能。

普通的加热只能在一定程度上灭活细菌,却并不能将其全部杀死,这就是为何在饮用开水后仍会腹泻的原因;而且有的细菌即便杀死了一次,仍旧会存活下来,等待适当时机再度繁殖,引起胃肠疾病。而有一种被称为“消菌灵”的灭菌剂,却可以在一分钟内将细菌全部杀死,并可维持两周以上的抗菌效果,可谓家中必备之物。

当然,消毒柜并非只是消毒的作用,它还具有防霉、烘干、橱柜有效的利用空间等多种功能,消毒柜主要分为两种类型:一种为传统的烘干式,其通过烘干的方式使得器具里面的潮湿环境改观,防止细菌的生长;另一种为高温消毒柜,其通过给容器加热,使之到达一定的高温,高过细菌的耐受温度,进而杀死细菌。

从以上的介绍可以看出烘干式消毒柜相较于高温消毒柜有着很多优势,也正因为此种优势促使我们在选择消毒柜的时候更应着重关注烘干式消毒柜。而欧尼尔的消毒柜作为烘干式消毒柜的领跑品牌,其主要特点为:

1)、采用先进的全自动智能控制新技术,先进的数字化操作系统,自动化及智慧型产品,并具有超温保护、红外加热、自动感应、杀菌消毒、烘干除湿等功能;2)、具有消毒、烘干、保温、下淋等功能;3)、具有餐具消毒、果汁消毒、保鲜、餐具烘干等功能;4)、具有预约、多功能菜单、自动休眠等功能;5)、消毒装置可以单独使用,消毒烘干结束后可以自动切断电源。

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