厨房怎么灭火？
厨房是家中最易发生意外的地方，日常生活中，我们见惯了厨房中的柴米油盐酱醋茶，却又忽视了它们之间的火灾隐患。如何确保厨房消防安全，除了电器使用需注意安全之外，下边的生活小常识也许你能用到。
厨房危险源
油：油是厨房中最常见的物品，也是发生火灾时最大最为危险的隐忧，油在高温中燃烧得很快，特别是在天气干燥时，极易燃起熊熊大火。
开水：开水在厨房中也是一样危险，开水是最易烫伤人的，当水烧干，温度升高到一定时，就会引起水蒸气、水面受热膨胀发生炸锅、烫伤等事故。
菜刀和砧板：这些锋利的金属工具，如不小心为火所用，那就会成了最危险的工具。被烧伤、剁伤、切伤……这都不是新鲜的事。
如何确保厨房消防安全
1、使用燃气、酒精等易燃材料时要远离可燃物，要通风，要有人看管。
2、油锅起火千万不要用水浇，可以用锅盖或石棉布等盖住，或是使用灭火毯。
3、灶台上方不要堆放物品，防止掉落将阀门砸坏，引发燃气泄漏。
4、家中的炊具要做到‘一把炒菜铃，一把油炸铃’，避免油锅起火时，油锅下边的火焰不能及时扑灭，而上边又没有人看管。
5、剩饭剩菜要及时倒掉，不要放到煮锅里面，留下烧饭的残渣，不要放在垃圾桶内，到第二天烧锅前，要记得清理干净。
6、注意认真清洗卫生间和厨房的油烟管道，防止油脂堵塞管道，并及时修补损坏或漏油的烟道。
7、注意定期检查家中的电线，防止老化短路。
8、不要让儿童进入厨房玩耍。