厨房门比大门高好不好？
在厨房装修中，有需要注意的许多事项，就让我们一起来看一下关于厨房的知识吧。我们都知道，在中国，厨房一直是家庭饮食的中心。从选择厨房设施到布置厨房格局，都是很重要的。那么，厨房门比大门高好不好呢？下面让我们一起来了解一下吧。
厨房门比大门高好不好
1、若是封闭式厨房，则可避免油烟散乱，可让其适当矮些。若是打算做开放式厨房，则无此限，可将其做同样高度。从环保角度来讲，油烟对人健康不利。
2、做开放式厨房需要强大的吸力才能避免油烟问题。同时，油烟问题也看主人做饭习惯，有些人做饭喜欢油炸，那就避免不了油烟。
3、中式烹调法油烟较大，若是比较注重饮食健康，且时常烹饪西方菜肴，则无须担心油烟问题。
解决油烟问题的方法：
1、选用大功率抽油烟机。所谓功率大其实指的是电机输出功率，这是决定烟机工作能力的核心，一般市场上排风量值从14立方米/分到20立方米/分都有，数值越大说明吸烟能力越强。另外还有一点就是，集成灶在吸油烟这一块效果不错，不过它的存在感比较强，在灶台上方，而油烟机的吸油烟措施是在灶台下，吸烟过程隐蔽。
2、避免做开放式厨房。油烟问题除了油烟机的吸力，还有一个就是是否做开放式厨房，如果把厨房做开放式，油烟就会扩散到房间内，只有让油烟处于厨房独自环境中，才能解决油烟蔓延的问题。
3、炒菜时，尽量减少油烟产生，炒完菜后开窗换气。炒菜时，尽量使用蒸或者炖的方式，蒸煮方式一般没有什么油烟产生。如果非要爆炒，则要注意打开抽油烟机，并且在炒菜结束后，继续开机1～2分钟，以保证将空气中的油烟彻底抽走。