厨房下水能用热水冲吗？
过油的盘子，最好先用冷水泡一会儿，再用洗涤剂清洗，一些顽固的污渍如果仍洗不掉，可以用小刷子刷洗，洗完后一定要用流动水冲洗干净。一些绿叶蔬菜及水果中，含有植物蜡、植物菌及寄生虫，这些有害物质可在热水中分解。做蔬菜时，可先用沸水焯一下，在这个过程中，蔬菜中的残留农药（一般为有机氯或有机磷）也会快速分解，但蔬菜中的营养成分也会随之流失，所以这一招只适合用在“洗”上。
厨房地面有油渍，可以先撒上一层厚盐，让盐先充分吸附地面的油渍，然后再拖地，这样地就很容易拖得很干净。因为食盐的颗粒比较粗，可以理解为有很多细小棱角的清洗球，而且不溶于水，所以拖地的时候不但可以清洗掉地上的污垢，而且还不会在地板上留下任何的印记。