厨房油烟执行什么标准？
饮食业油烟排放标准
为了防治饮食业对大气环境的污染，促进治理技术的发展，制定本标准。
本标准将全国按地域分为环境空气质量一类区（GB3095中规定的自然保护区、风景名胜区和其他需要特殊保护的区域）及二类、三类区，分别对应执行不同的限值。
本标准适用于城市市政管网排放的饮食业油烟的排放行为。油烟排放单位排放油烟的油烟最高允许排放浓度和油烟去除效率必须符合本标准相应规定。
本标准适用于新设产生油烟的饮食业单位和个人，原产生油烟的饮食业单位和个人的油烟排放也执行本标准，经环境保护行政主管部门确认后可适当宽限。