如何避免厨房下水堵塞？
1、养成每天清理沥水篮的习惯。沥水篮里每天堆积的垃圾是比较多的，如果不及时清理就容易滋生细菌或者散发出臭味。所以每天做饭炒菜前，都要将沥水篮好好清理一下，确保里面的脏水和垃圾的排放。
2、安装一款过滤水垢的花洒。厨房中清洗完的物品不及时甩干水分，就直接放到排水口的网罩上很容易堵塞管道，如果可以将污水进行下水前的过滤处理会更好。现在有一种花洒可以过滤水中的水垢，安装上之后可以将水垢集中到一起直接扔掉，避免进入到管道中。
3、选择一款高密封的网罩。厨房中的下水口都有一个金属网罩，金属网罩的缝隙是不同的，缝隙越大堵塞的可能性越高。要选择一款高密封性的网罩，减少杂物进入管道中，达到防臭和防堵的双重效果。
4、下水管道要选择坡度大的。如果下水管道的坡度太小，排水的速度是变慢的，食物残渣更容易在管道中堆积，时间久了之后就会出现堵塞的情况。所以厨房下水时要注重管道的坡度，而且下水管道的管壁是光滑的。
5、下水管道要远离热源。厨房中的下水管道最好不要走吊顶，要沿着墙面来走管道。如果热水或者热源离下水管道特别近，暖管中的余热影响到排水管之后，是容易出现管道变形，而出现堵塞或者不通畅的情况。
厨房中常常会堵掉的是下水，堵掉了之后是很难进行维修的。厨房下水一旦出现问题，清理起来也特别麻烦，所以厨房下水一定要注意日常的保护和使用。