厨房灶具怎么算气？
炉具气密性的优劣，通常用灶具点着火后离火焰源1米 处的距离测量甲烷（CH4）的浓度来衡量，如果灶具在开大火时，1米 处浓度超过5PPM，那么就说明该灶具的气密性差。因为甲烷（CH4）属易燃气体，如果浓度超过5PPM，燃气表就会有计量反应，所以这种灶具就可能造成用户燃气费支出增多。反之，如果灶具在使用时甲烷浓度低于5PPM，那么可以判断该灶具的气密性较好，使用时也不会产生燃气费的浪费。
因为用这种浓度测量法来判断灶具是否“跑气”，比直接测量燃气灶具各部位是否存在漏气要更为科学、更为严格。因为从技术上讲，即使灶具各部位无漏气，但在使用中，由于燃气火焰在锅底的反射，造成一部分燃气不能完全燃烧，在大气式灶具中是必然出现的物理现象。