厨房后堂用什么地漏？
1、水封地漏。水封地漏利用水封封住返味，水封地漏的防臭程度，主要取决于水封高度及水封保存时间，密封性越强，可以阻隔臭味时间越长，密封性越差，臭味容易进入室内。
2、自封地漏。自封地漏利用机械磁力密封住返味，当水流快速通过时管道内会形成涡流吸收废气，同时密封芯自动闭合阻止臭气进入室内，当管道无水时，水封管内的水封被抽空，由于重力作用密封芯自动打开与管道相贯通形成下连下水管。
3、UV-C杀菌地漏。紫外线杀菌地漏利用紫外线对水中细菌进行照射，破坏细菌细胞结构，迅速杀灭细菌，抑制细菌繁殖，并有效减少异昧气体分子，让厨房更清香。