什么牌子的厨房秤好?
现在,只要提到厨房秤,大家想到的应该都是高精准度的厨房秤。确实,现代家庭的厨房秤普遍都高分辨率,不仅可以测量食物重量,还可以时间显示、数字显示、语音报数、定量包装和预置设定等多种功能。正是因为这些优点,厨房秤这个平常的家庭工具才会越来越多的出现在人们的生活当中。
那么,如何挑选厨房秤呢?毕竟厨房秤虽然只是一个生活工具,但用好了却是可以在生活中给大家起到很多便利的。
1、精度要求
由于厨房秤是显示数字的,所以显示的数字精准吗?毕竟,买这样一个厨房秤主要还是为了做饭时可以精准计量食材的用量,要保证食材的量和配比准确,这样才会做出美味的菜品。所以,在选购厨房秤时最好是尽量选择分辨率高,准确度好的。
2、衡量速度
衡量速度主要是为了提高使用时的便利性。有些厨房秤在计量物品时需要不停晃动,等待许久才会有显示,这样在使用时就非常不便利了。所以在选购厨房秤时,最好是选择一键称重,一秒就能出结果的快速秤重仪器。
3、称盘材质
不锈钢称盘耐腐蚀、耐磨损,不易生锈,很适合用来放置厨房中各类酸碱盐等调味料,还可以放肉类、肉类、蔬菜等多种食材,使用方便,因而很受到大家的青睐。但厨房秤的称盘大多是不锈钢的,所以这样就很难察觉到铅、汞等重金属物质的超标。因而,厨房秤也有被曝出过因为材质问题,称盘中重金属超标,伤害使用者的健康。
4、电子寿命
不同于家用电器的厨房秤,其内部构造和使用性质决定它不会出现损坏。但电子寿命较长还是较短,这将直接影响到仪器设备的精准度。一般较好的厨房秤,其液晶显示屏幕的使用寿命可达10000小时,而电脑显示屏寿命更可达50000小时以上。所以,选择这样的厨房秤就不用担心其内部构造老化而引起误差了。
5、是否智能
现在的厨房秤大多都有一定的智能性,可以语音报数、可以定量包装,预置设定等,而且有些还搭配了温度补偿功能,可以计算出不同环境温度下,食物所需的准确公斤数,这样就能让大家在厨房里轻松烹制各种美味佳肴了。
智能型厨房秤,不仅仅能够用来称量食物重量和日期时间,还可以帮助人们在烹调的时候对食材进行控制,定时定量,避免过量饮食。