厨房用纸可以蒸吗？
1、纸能蒸馒头 锅贴、烧麦也能用
生活中，我们常用的有专用厨房纸和纸巾两种，专用厨房纸厚实吸水强，用来擦锅、擦拭冰箱和刀具很好；普通的纸巾则比较薄，多数用来擦拭食物。
其实，一般厨房用纸都可以用于油炸食品、烧烤、煎煮、蒸煮等食物，不仅可以用于包裹食物，还可以用于擦拭炊具、用具，平整、擦拭厨房的台面、灯具等。
举例来说，如果做水煎包，可以先将水煎包夹在两张厨房用纸中间，然后再放到沸腾的锅里，这样既不会出现外熟内生不熟的现象，而且保存了馅心的鲜嫩，又避免了熏焦。
也可以将纸盖在蒸碗上方，可以促使蒸汽快速渗透食物；蒸好的菜一出锅，先不要急于卸掉厨房纸，避免烫着手；锅贴、烧麦也可以这样处理，避免食物煎焦。
3、使用时要注意避开餐具和食品
如果是用于包裹食品、带壳食物或涂有烹饪化学品的食物，最好不要直接接触，而应放在托盘或锅里，然后放在火上蒸煮。因为一部分化学成分会残留在纸上，而直接与食物接触会危害人体健康。同时，应尽量少挑选有印刷图案或文字的厨房用纸，以防化学反应，且避免颜色过深或带有花纹的厨房用纸，因为它们可能添加了增白剂或染色剂。
4、厨房用纸如何选购
在选购厨房用纸时，尽量选择白纸为原纸、颜色微黄、不带有印花图案和颜色、有自然的油墨香味的产品。纸面上无污物、粉尘，手感厚实，不透底、不掉屑、不脱落。如果是深色的纸，就要注意摸上去是否有颗粒，有则说明是加墨染色的，或者用手拉扯纸角，如果出现白色粉末状物质，则说明是回收再生纸。
开封后的厨房用纸最好贮存于干燥阴凉处，避免太阳直晒。注意，不要使用过期的纸巾，否则不仅变质，还可能引发霉菌滋生。