厨房装什么样的？
开放式厨房和封闭式厨房都有缺陷，其实，只要应用一些简单的技巧，将厨房改造为封闭式+开放式，就可以取得兼具两者优点的烹饪环境。
中国厨房以封闭式为主，西方的厨房则是以开放式为主。到底哪种更好呢，其实，各有优缺点。接下来，就来分析封闭式和开放式厨房的优点和缺点，并教你怎样可以将两者结合，改造成为封闭式+开放式厨房，兼得其优。
封闭式的厨房缺点：
不能充分领略菜肴的制作过程，失去了烹饪的乐趣。
因为厨房空间限制，操作起来不是很方便。
开放式的厨房缺点：
容易受到厨房油烟的污染。
由于不是单独的空间，餐厅很容易染上油烟味。
由于不是独立的空间，如果厨房漏电或燃气泄漏等，非常危险。
改建成封闭式+开放式
可以采用镂空式的设计，如做一个美人榻，在上面还可以放衣柜。这个隔断是非实的，而是虚的。这样一来，就有了一个有隔断效果的橱柜，同时，厨房和餐厅又可以通连起来。
如果，你的餐厅是一个独立的房间，你可以直接把橱柜做到房门上，同时，门要采用透明玻璃那样的材质，而不是磨砂或者压花玻璃，通透感是最重要的。
需要提醒的是，这样的通透式橱柜，收纳功能会差很多，所以要合理布置各种物品，以免储物不够用。
开放式厨房虽然容易得到一个宽敞的空间印象，但做菜的时候，就必须走到餐厅。如果用开放式橱柜，就方便多了，随手就可以拿到喜欢的茶具或饮品，而且，炒菜的时候，也不用担心油烟会污染餐厅。