什么是厨房成本？
1.为了得到足够的光线，厨房窗户应大且光洁。如果厨房没窗，那就算了吧！没有窗的厨房不仅使得厨房缺乏生机与活力，而且容易使人产生压
静效果而无法掌握准确的烹饪时间，更不要提采光对蔬菜蛋白质合成的影响了。
2.台面首选人造石和不锈钢材料。从健康角度看，人造的台面材料不存在有毒有害物质的存在，而从使用角度来看，不锈钢材质的台面容易刮伤而台面板材一
定要防水、防火、耐高温。
3.人造石，更自然，易加工，性能更稳定性更接近石材。而不锈钢的材料，容易清洁，且不会与任何的汤汁和调料发生化学反应，耐高温，抗压性强，轻便，抗冲击性好，不会出现划痕，坚固。但颜色单一，视觉上不如人造石丰富。
4.整体厨房设计需要量体裁衣，也就是说，设计师上门之前，需要你家户型图或是在现场测量之前，先设计出2-3个不同布局的方案并进行比较，然后选择最合适的方案；施工前再进行最后的设计布局，以免施工中产生变更而增加费用。总之，整体厨房设计需要前期调研（设计方案+施工图纸）+中期布局（现场测量+布局出图）+后期施工（专业定制+整体安装）的一整套服务。
5.根据厨房操作程序，将厨房区划为清洗、烹调、冷藏与搬运区间较为合理；将水池置于窗前，使清洗蔬菜和厨房设备能够同时兼顾。
6.吊柜下方安装筒灯，使吊柜一目了然，方便取放。
7.烹饪区应有足够的空间放置炉灶，并留有余地使双手可在工作台边缘活动；工作台侧面应设通风柜，顶部应设抽油烟机和空调。
8.水槽应便于刷洗，与炉具间距宜为500-800（mm），水槽下方宜制作橱柜，作为垃圾投放及物品贮藏之用。
9.冰箱应位于冷藏室，并靠近大门，以方便食品的取出和放入，抽屉优先设计在最下方，使取放冰箱内的各类食品更加方便，同时应注意在冷藏室有效容积内，设计最明显的冰冻肉类和蔬菜类的分层空间。