厨房垃圾处理器靠谱吗？
厨房垃圾处理器真的能让垃圾“消失”吗？作为一种新发明的产品，厨房垃圾处理器曾一度被“神化”。商家宣传说，有了这个机器，连垃圾桶都可以不用了，而且非常省水省电，能够解决厨房垃圾投放和处理的“老大难”问题，一时间，“垃圾处理器”风靡楼宇。不过，一些消费者买了之后却发现，这些产品有用没用的，让人不知所谓！到底这种机器是怎么一回事呢？真的有用吗？
厨房垃圾处理器的工作方式是将塑料、玻璃、金属等分离出来，将能够回收的部分回收，不能回收的部分直接进入下水道。这种机器并不能将食物残渣进行粉碎处理，粉碎处理需要专门的处理设备，厨房垃圾处理器只是做到将食物残渣和水一起冲入下水道，完成初步的过滤，是否真的那么神，连垃圾桶都可以不用了？
厨房垃圾处理器是否能“消灭”垃圾，还看怎么使用。若是在家中做美食，食物残渣和餐具都要冲洗入下水道，这个时候厨房垃圾处理器是确实有用的。但据大多数家庭主妇使用之后反映，由于残留物和水的混合，食物的残渣容易挂壁在离心抽屉上，不容易被冲走。要是没有及时清理，还容易造成下水道堵塞。
而实际上，对于剩菜剩饭等厨房垃圾，还是有比较好解决的方法。可以单独用一个垃圾桶挑出来，第二天派给社区的回收员。对于可回收的垃圾，如牛奶盒、塑料瓶什么的放在一块，第二天带去卖？至于餐具，直接和洗完的衣服放在一起，用洗衣机洗衣服时一起带着刷洗，也不担心堵塞下水道。
如此看来，厨房垃圾处理器清理的不过是一小部分垃圾，其实起不到多少作用，只不过是把厨房垃圾从垃圾桶转移到下水管道而已。
实际上，厨房垃圾处理器和垃圾分类没有什么关系，分类的目的依然是防止垃圾污染，而垃圾处理器的目的是将垃圾彻底处理掉，二者并不矛盾。垃圾分为可回收垃圾、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾，前三种都是用颜色区分，而其他垃圾是指除了前三类外的其他生活垃圾，理论上厨房垃圾属于其他垃圾。但从实际来看，这其他两类垃圾中的厨余垃圾一般都是可食用的，所以一般超市和学校等地方都会回收，而厨房垃圾一般也是可食用的，回收利用的价值也比较高，为何就不可以回收呢？
其实，厨房垃圾之所以不能很好地回收，关键是没有一个通畅的体系，垃圾到哪里可以卖、怎么卖、卖给谁，这些都没有形成一个完整的链条，要是能够形成这样的体系，垃圾就算是不能够回收也可做到资源化利用。