怎么建厨房省钱?

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现在房价那么高,大多数人买房都不是一步到位的,过一段时间就要换房。所以在买房时不要一味地追求地段和奢华装修,一定要合理预算,精打细算。下面带大家看看怎样建厨房最省钱的。

厨房布局宜干湿分开

由于中国的传统饮食特点是博取众长、细腻精致,主要烹饪方法以炒、炖、煎、煮为主,在烹饪过程中,对火候的掌握比较重要,需要经常翻动食材,而且菜式也比较厚重,液体材料比较多,所以中国的厨房以水槽为主,洗-切-炒的流程较为适宜。而欧美传统饮食以牛羊肉等红肉为主,烹饪方法也以烤炸为主,且菜肴分量较大,油和水料较小,所以灶具配置以煎为主,布局以煮为主,所以他们的厨房以灶台为主,洗-煮-煎的流程较适合。

不同生活习惯、不同风格的布局形式,不仅适合不同的家庭,也能体现出主人不同的个性。在装修之初,如果没有确定好风格,不妨让设计师给你一些参考意见。

水槽不宜太靠近灶台

虽然说近水台方便操作,但往往湿淋淋的水容易把火焰浇熄,造成危险,何况沾湿的手不易握住炒锅,不小心还会溅身出水,而且由灶台边缘溢出的汤汁也很容易把炉火浇灭。

水龙头不宜过度复杂

现在的水龙头,功能多多,各种样式层出不穷,似乎只有你想不到的,没有他没有过的。但在厨房中,水龙头还是最为简单的为佳。因为功能越多,表面吸附细菌的可能性就越大,而且一些复杂的水龙头,有可能你不知道哪里关哪里开,在使用时容易造成忘记关了而造成漏水。所以在挑选时,还是简单为佳。

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