厨房如何利用空间？
现代经济飞速发展，现代人对高物质生活的需求促使人们的住所增多，厨房亦是如此。一个正常家庭的厨房面积一般都较大，其空间结构包括：储藏、洗涤、备餐、烹调等功能空间。但是整个空间的利用效果却差强人意，空间的冗余利用少，闲置浪费也多。
开放空间：当进入厨房时，第一眼所见之处便是橱柜后面的开放空间，将其利用起来可以提高厨房的利用率。在此空间内可以放置煲汤、调味、食盒等物品，在柜子里放置一些常用食材。在厨房使用过程中，厨房用品不可避免的会有剩余空间，残羹剩饭剩菜桶、密封袋、保鲜层等等，如果此时有开放空间，可以把这些剩余物品悉数收纳其中。使用完成后，一旦清空，干净整洁的厨房又将呈现在眼前。
吊柜下层空间：在厨房使用过程中，水槽、灶台上方的空间极易被遗忘，其实，这两个角落是极好的存储空间。在水槽下方的空间里，可以放置垃圾桶、清洁工具等等；在灶台上方的空间里，可以收纳各种锅具，或者是将不喜欢看到又不得不放的一些物品，例如，化妆品、食用油、清洁剂等等。
橱柜内嵌入拉篮：除了额外增加开放式空间，还可以在橱柜内部增加隐藏式橱柜拉篮，将吊柜内部空间利用起来。例如，在距离地面约1.5米的地方设置拉篮，放置一些常用厨具；在距离地面约2.5米的地方设置拉篮，用来放置一些不易发霉的食材，例如干果、饼干等。