厨房案板怎么放？
每个家庭都会有厨房，厨房中的案板也是人们熟悉不过的了，案板一般都是用在厨房切菜使用，人们一般会把案板放在家里的厨房中，但是厨房案板怎么放也是讲究的，不是随随便便放在家里就可以的，今天小编就教教大家该如何正确的摆放案板，千万别错过了。
第一、切菜时要先洗案板，再开始切菜。案板上沾染的细菌比你想的要多的多，所以绝对不可以不尊重它。
第二、案板不能太湿，尤其在夏天的时候，潮乎乎的切菜板上细菌更容易生长，所以一定要保持案板干燥。
第三、切过生肉的案板绝对不能切新鲜的蔬菜。一定要分开使用不同的案板，避免细菌交叉污染。
第四、不要用切生肉案板剁菜，很多人为了让肉馅有弹性，喜欢用到案板去剁菜，这是不行的，因为大量的细菌会残留在案板缝隙中，容易在剁菜时使细菌扩散到菜品中。
第五、每隔一到两个星期，一定要对厨房案板进行消毒，至少要煮沸10分钟左右，或放入40%的食盐水中浸泡两小时以上，消毒后将案板放置于通风处。
第六、购买案板时，最好看一下案板的生产日期，尽量选择最近生产的，这样会更卫生一些，以免买到发霉或者霉变的案板，另外还应检查案板是否有开裂现象，有开裂的案板会藏非常多的细菌。
第七、切菜案板不能长时间搁置，经常使用可以防止发霉，也可以放在通风处，让水分快速晾干。这样也可以保证使用后的案板干爽卫生。
我们最常做的就是切土豆丝，然后凉拌吃，这样虽然美味但却隐藏着很多的细菌，土豆丝切好后如果立即做，很可能就会因为过多摄入细菌而影响健康，这个时候就应要将切好的土豆丝放在清水中浸泡，泡去淀粉，这样也是可以防止细菌的生长。
我们总会在吃完饭以后，切个水果吃吃，但案板上总是有油脂，这个时候水果和食物中的细菌就会附着在案板上了，另外水果表皮也会有大量的细菌，这样就很可能会引起腹泻。