客厅挨着厨房好吗?

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我们知道,好的房间布局能够带给人舒适的居住感受,反之劣质的房间布局则令人感到不适。有的房间看起来规模很大,可住起来觉得不如有些房间舒坦,究其原因不是面积不够,而是空间布局不合理。厨房是日常饮食制作的地方,使用频率非常高,那么,如果把厨房安置在客厅里,会影响客人休息吗?

在房屋设计中,由于空间利用的需要,有时会在客厅内置厨房。因为厨房的烟囱、开水、炉灶等会将一些热气、废水等排入室内,使室内空气质量降低。同时,油烟和噪音也会在室内的空气中扩散,有的还会污染客厅内的家具,对人的身心健康有一定的影响。尤其是在冬季,室内空气不佳,油烟和废水会直接影响到客厅的空气质量。假如做饭时通风不好,还会使厨房油烟的污染渗透到卧室和其他房间。假如厨房的排烟效果好,则没有这些担忧。

若从使用的方便性考虑,将厨房安置在客厅里也不错。这样可以随叫随到,不用来回跑,动线距离短。如果客人的餐碟洒了,也便于服务人员处置。从心理上讲,将厨房设在室内,使烹调过程及餐具的洗涤都显得更加明显,增加了亲昵感。也可将厨房设在后门边,烹调时可令油烟和噪音不致于干扰到后门这边的人。总之,将厨房设置在客厅里,要考虑到排气性能,假如排气不好,油烟就会往客厅里扩,同时炒菜时产生的噪音也不会危害到客厅内休息的人。

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