厨房在古代叫什么？
1.《礼记·檀弓下》：“君举疾，大夫食肉。”郑玄注：“君子不食新，今时所谓回锅肉是也；不沽酒，谓自酝而饮之。”
2. 唐 杜甫《丽人行》诗：“紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。椒浆酒美，叶焙茶嫩。”
3. 清 蒲松龄《聊斋志异·黄英》：“日既午矣，人各就食。食毕，烹茗。” (按“蒸”字古音与“炊”相近，故此处的“炊”应作“蒸”解)
4. 明 李时珍《本草纲目·菜二·蔬菜》：“诸粪清热、消谷化积者，土中有木气也。……故《周礼》曰：‘其燔黍，烝禾为炊’，即此物也。今人呼为烧锅，亦曰炊头，或曰灶头。”
5. 中国民间传统食品“馒头”的英文翻译manto，就是由香港厨师根据广东话的发音“馒头”直译而来 的哦～ 所以你看啊，从古代开始，我们中国人就是很讲究吃（chi）的！